陆淮安接过碗，舀了一口送入口中。米饭的软糯、腊肉的咸香、酱油的鲜甜与饭焦的酥脆在口中完美交融，层次丰富得令人拍案叫绝。他不由得赞叹道：「妙极！这米饭吸足了油润却不显油腻，这饭焦更是点睛之笔。古语云文火慢煨，急火收功，这煲仔饭的火候，简直就是一门精密的艺术。」
沈清秋也细细品嚐了一口，眼眸中亮起一丝光芒：「陈伯，这酱油里……似乎加入了广东特有的陈皮碎与八角回甘吧？这味道，和我们沈家古谱中记载的南粤通调法有异曲同工之妙。」
陈伯惊讶地看了沈清秋一眼，一拍大腿笑道：「哎呀！不愧是沈家後人！行家一出手，就知有没有。没错，这配方正是五十年前从一位流落民间的宫廷御厨後人手里传下来的，讲究的就是陈皮化腻，豉油提鲜。」
炭火跳跃，瓦煲里的微光映照在两人的脸上。
在这间隐匿於西关深处的小档口里，没有外界的勾心斗角，没有资本的尔虞我诈，只有最纯粹的食材、最古老的技艺，以及彼此相知相惜的温暖目光。
陆淮安放下碗筷，借着昏黄的灯光，轻轻将手搭在沈清秋放在桌上的手背上。沈清秋微微一颤，抬起头来，正撞上他深邃而柔情的目光。
「清秋。」陆淮安的声音极轻，却带着无比的坚定，「等这场研讨会结束，我们就把这间云记的精髓与广州的古法私房菜结合起来，在漓江与珠江之间，真正开一间属於我们自己的半山烟火小馆，好不好？」
沈清秋的眼眶微微发热，重重地点了点头，将头轻轻靠在了他的肩膀上，柔声道：「好，你去哪里，我就去哪里。有烟火气的地方，就是我们的家。」
炭火正红，岁月安然。而一场更大的文化盛宴与情感昇华，正在羊城的春风中悄然酝酿。
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